尖椒炒腐竹的做法：

1、食材準(zhǔn)備好

2、將腐竹用水泡發(fā)一個(gè)小時(shí)

3、泡發(fā)好的腐竹

4、泡發(fā)好的腐竹斜刀切塊

5、尖椒切塊

6、切片備用

7、鍋里放油放入蔥花爆香

8、放入切好的腐竹和尖椒翻炒

9、出鍋時(shí)加鹽調(diào)味

尖椒炒腐竹特色：

鮮辣可口

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