吐司芋泥卷的做法
更新于:2013-11-01 17:24:00

輔料: 面粉 2湯匙 清水 3湯匙 雞蛋 1粒 黑芝麻 少許 白芝麻 少許
調(diào)料: 細糖 75克 橄榔油 3湯匙
吐司芋泥卷的做法:

1、吐司芋泥卷滴材料。
2、芋頭去皮洗凈切成薄片。
3、放進蒸鍋里蒸。

4、雞蛋打撒備用。
5、面粉加清水調(diào)拌均勻成面糊。
6、吐司切去邊邊。

7、把每一片吐司的一端搟扁。
8、黑,白芝麻混合一起。
9、趁熱把蒸好的芋頭用叉子壓成泥狀。

10、加入幼糖,糯米粉和橄榔油拌均勻。
11、調(diào)拌好的芋頭泥。
12、在厚的一邊吐司上放適量的芋泥,卷起。

13、卷至薄的一邊用面糊涂抹吐司,壓緊。
14、全部卷好的吐司芋泥卷。
15、把它頭尾2邊都沾上雞蛋液。

16、再沾上適量的黑,白芝麻。
17、放進6,7分熱度的油中炸至微黃色即可。
18、放在架子上控干油份。
吐司芋泥卷特色:
酥香可口
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