番茄排骨的做法
更新于：2013-12-06 22:09:23
輔料： 蔥 適量 蒜 幾瓣
調(diào)料： 番茄醬 70克 料酒 10克 醬油 5克 油 20克 水 4杯 鹽 4克
番茄排骨的做法：
1、準(zhǔn)備好排骨等原料。
2、將排骨先放入冷水湯鍋里。
3、加入花椒和大料，大火燒開，小火煮3分鐘。
4、將排骨撈出。
5、將烹飪鍋用冷水沖洗后，加入油
6、將焯水后的排骨放入鍋中。
7、放入蔥段和蒜瓣。
8、加鹽。
9、加入冰糖。
10、番茄醬。
11、加入料酒和醬油。
12、加入清水。
13、蓋上鍋蓋，啟動自動烹飪鍋，選擇“肉”功能，預(yù)計58分鐘后結(jié)束
14、關(guān)機(jī)，開蓋后，攪拌均勻，即成。
番茄排骨特色：
酸甜可口
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