酥炸南瓜花的做法

更新于：2013-12-08 15:56:46

酥炸南瓜花的做法

主料： 南瓜花10 朵雞蛋 1個(gè)
輔料： 面粉和玉米淀粉各適量（比例為11）
調(diào)料： 無鋁泡打粉1/2小匙鹽少許

酥炸南瓜花的做法：

1、準(zhǔn)備所需材料。

2、將南瓜花摘去花蕊，沖洗干凈。

3、將除南瓜花以外所有的材料混合。

酥炸南瓜花的做法圖文步驟

4、攪拌均勻。

5、將南瓜花均勻的裹一層面糊。（外表裹上即可）

6、鍋里油燒至八成熱，放入南瓜花炸約10秒左右即可。

◎選用沒開的南瓜花苞，口味更好。

◎沒有泡打粉也可以不加。

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