雙色拌木耳的做法
更新于:2013-12-25 21:21:40

輔料: 蒜 1頭 干辣椒 7個(gè)
調(diào)料: 鹽 適量 雞精 適量 香油 適量 醬油 適量 料酒 適量 糖 適量 黑胡椒 適量 陳醋
雙色拌木耳的做法:

1、準(zhǔn)備好切好的胡蘿卜,黃瓜,干辣椒切塊,蒜末,調(diào)味汁:鹽,糖,雞精,醬油,香油,陳醋,料酒,黑胡椒,按個(gè)人喜好添加調(diào)成碗汁,放在一旁備用。
2、黑木耳事先用溫水泡開(kāi),去蒂,清洗干凈,用開(kāi)水焯3分鐘,撈起備用
3、胡蘿卜也用水焯1分鐘,黃瓜不需要

4、將所有的原料放置容器中,倒入調(diào)味汁,拌勻,放入冰箱冷藏室
雙色拌木耳特色:
鮮香可口
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