醬燜黃豆的做法：

1、黃豆提前泡發(fā)

2、黃豆放鍋中，加水，沒過黃豆即可

3、準(zhǔn)備好八角 香葉 花椒粒 小茴香 白芷

4、將八角 香葉 花椒粒 小茴香 白芷放入鍋中，加適量的鹽

5、再加醬油(上色)

6、蓋蓋 大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉煮

7、直到湯汁收干

8、用鏟子不停地翻炒

9、炒至一點(diǎn)水分都沒有為止

醬燜黃豆特色：

咸香可口

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