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油酥小燒餅的做法

更新于：2013-12-31 21:24:36

油酥小燒餅的做法

主料： 面粉 350克
輔料： 水 100克 酵母 2克 芝麻 適量
調(diào)料： 花生油 95克 鹽 3克

油酥小燒餅的做法：

油酥小燒餅的做法圖文步驟

1、酵母溫水融化后倒入面粉中

2、酥皮中全部材料揉成團(tuán)

3、蓋保鮮膜醒30分鐘

油酥小燒餅的做法圖文步驟

4、油皮和油酥醒好后，分成20個(gè)小劑子，油皮包入油酥

5、取其中一個(gè)搟長

6、卷起，蓋保鮮膜醒10分鐘

油酥小燒餅的做法圖文步驟

7、再搟長

8、翻面后從兩邊折起

9、再搟長

油酥小燒餅的做法圖文步驟

10、沾滿芝麻

11、烤箱210度預(yù)熱，上下火，上層烤15分鐘左右

油酥小燒餅特色：

酥香可口

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