
主料: 木瓜 250克
牛奶 150克
輔料: 瓊脂 10克 白糖 20克
調(diào)料: 清水 150克 椰子粉 20克
椰香鮮奶木瓜布丁的做法:
1、瓊脂用涼水泡軟待用;木瓜削皮去籽,切成小塊,放進(jìn)攪拌機(jī)里,倒進(jìn)150克清水?dāng)嚢璩赡竟夏啵?/p>
2、小鍋里倒進(jìn)牛奶、木瓜泥、泡軟的瓊脂、白糖,小火煮開;

3、邊煮邊攪拌,直到瓊脂完全融化,加入椰子粉,攪拌均勻;
4、稍為放溫以后,倒進(jìn)模具里,室溫冷卻至凝固就可以吃了。
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