烤魷魚條的做法
更新于:2014-03-03 12:14:49

輔料: 橄欖油 燒烤醬
調(diào)料: 料酒 黑胡椒 蒜 食鹽
烤魷魚條的做法:
1.將魷魚洗凈切成條狀
2.鍋內(nèi)燒水將魷魚條放入鍋內(nèi)氽燙熟
3.氽燙好的魷魚條撈出瀝干水份備用

4.將蒜沫,燒烤醬,橄欖油,黑胡椒,料酒,少許鹽一起混合
5.所有調(diào)料攪拌勻
6.將氽燙好并瀝干水的魷魚條放入進(jìn)調(diào)料里拌勻
7.放入微波爐里高火烤6分鐘后取出,將魷魚條翻個身再烤4分鐘即可取出食用

烤魷魚條家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示:
用水氽燙魷魚是因為現(xiàn)在賣的魷魚含水量太大,烤的時候會出水太多,氽燙下讓魷魚收縮好,減少含水量
調(diào)料的份量沒用大多要求,適量添加即可
里面用的燒烤醬我以前說過配料就是番茄和洋蔥,沒用燒烤醬用番茄醬代替也可以
放入微波爐里的餐具一定要是微波爐適用的
烤制的時間根據(jù)食材的多少來制定
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