黃瓜雞蛋餅的做法：

1、黃瓜洗凈切絲。

2、黃瓜絲放入碗中，把雞蛋也打入碗中。

3、放入面粉、鹽、胡椒粉拌勻。 感覺(jué)太稠的話可以加一點(diǎn)水。

4、煎鍋放少許油燒熱轉(zhuǎn)中小火，倒入黃瓜雞蛋糊。

5、煎至金黃色翻另一面也煎至金黃色即可出鍋切片食用。

黃瓜雞蛋餅特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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