芝香南瓜球的做法：

1、準(zhǔn)備好食材。

2、南瓜去皮切塊包入保鮮膜。

3、入微波爐中高火5分鐘。

4、把吉士粉，糖和泡打粉準(zhǔn)備好。

5、把南瓜取出用勺子壓成泥。

6、南瓜泥放入糯米粉中，再加入吉士粉。

7、加入阿蜜糖。

8、加入清水。

9、合成南瓜面團(tuán)。

10、取一半面團(tuán)入開水中煮熟。

11、另一半生粉面團(tuán)加入泡打粉。

12、再把煮熟的面團(tuán)放入用筷子攪拌。

13、揉成光滑的面團(tuán)。

14、面團(tuán)分成均勻的小面團(tuán)滾圓。

15、每個(gè)沾滿芝麻。

16、放入三成熱的油鍋中炸至。

17、炸至微黃浮起。

18、用手勺輕輕推壓，反復(fù)3-4次。

19、直到南瓜餅體積膨脹變大。

20、炸制外皮金黃酥脆，撈出瀝油即好。

芝香南瓜球特色：

外酥里香，鮮甜可口

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