芒香雙花的做法
更新于:2014-03-07 16:01:07

輔料: 橄欖油 歐芹 水淀粉
調(diào)料: 鹽 白糖
芒香雙花的做法:
1

準(zhǔn)備所用材料
2

將雙花切成小朵
3

芒果去皮后切成大丁
4

將切好的菜花放入淡鹽水中泡洗干凈
5

鍋中加適量的清水煮開,放入處理好的菜花
6
燙至菜花變色即可撈出控干水份
7

炒鍋內(nèi)放入少許橄欖油,燒熱后下芒果丁,翻炒至芒果丁變色
8

加入處理好的菜花翻炒2-4分鐘
9

加入少許白糖
10

再放入適量的精鹽
11

最后用少許水淀粉淋芡
12
撒入適量干歐芹末即可(如沒有干歐芹此步驟可省略)
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