1、雞柳切好先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油調(diào)味待用。
2、燒熱鍋倒入稍多些橄欖油,用中火滑炒雞柳。
3、炒至變色盛起待用。
4、底油倒入蒜苔轉(zhuǎn)大火炒。
5、略炒片刻放少許鹽炒均勻。
6、再將雞柳重新倒入翻炒片刻即熄火上碟。
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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