沙茶醬燜豬腳的做法
更新于：2014-06-15 16:58:12
輔料： 沙茶醬 鹽 醬油
沙茶醬燜豬腳的做法：
1、豬腳洗凈后，斬塊備用。
2、準(zhǔn)備好沙茶醬及其他調(diào)味料。
3、豬腳放入清水中，加蔥白和姜氽過，再用清水沖去血水后，瀝干水分。
4、鍋內(nèi)放入適量的油將姜、蔥爆香，放入豬腳翻炒均勻，調(diào)入沙茶醬、醬油、白糖、料酒煮開后，加入蓋過豬蹄的水，小火燉1個半小時，即可。
沙茶醬燜豬腳家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：
沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調(diào)味品，其色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復(fù)合香味、蝦米和生抽的復(fù)合鮮咸味，以及輕微的甜、辣味。《沙茶醬燜豬腳的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/7158/
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