主料： 牛肉
輔料： 油菜 泡椒
調(diào)料： 芝麻 辣椒油

簡易水煮牛肉的做法：

1.肉片用淀粉鹽料酒雞蛋抓勻腌20分鐘。
2.油菜洗凈焯水控水。
3.起鍋燒油下肉片翻炒變色盛出。
4.鍋留底油爆香花椒，下泡椒豆瓣炒香，加適量清水放鹽燒開。
5.肉片滑水中稍煮，和油菜一起放到盤中，撒花椒干辣椒芝麻。
6.最后把油燒燙澆到肉片上即可。

《簡易水煮牛肉的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/7270/