芙蓉釀香菇的做法：

芙蓉釀香菇這道菜是家宴菜，馬上就臨近元宵了，是可以在元宵餐桌上出現(xiàn)的家宴大菜哦。芙蓉釀香菇這道菜還非常適合老年朋友們，對老年朋友們養(yǎng)生都非常有好處！下面就讓我們一起來認(rèn)識下芙蓉釀香菇的做法！提前祝大家元宵快樂！

1、香菇洗凈切去香菇蒂，小蔥切成蔥花備用。豬肉餡可以自己剁，我是買現(xiàn)成的

2、雞蛋加入適量的溫水、鹽、胡椒粉、打散

3、將豬肉餡填入到香菇里。將填好餡料的香菇放在盤子中

4、將打好的雞蛋液用篩子過濾到擺放好香菇的碗中，靜置一會

5、蓋上保鮮膜

6、鍋中加水燒開，上鍋轉(zhuǎn)小火蒸20分鐘

7、蒸魚豉油加適量的鹽、胡椒粉、香油調(diào)成汁。蒸熟后取出，揭去保鮮膜，淋上調(diào)料汁，撒上蔥花即可

芙蓉釀香菇家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

1、雞蛋本身就很鮮，而且有香菇的加入，菜品本身就很鮮香，不要放味精調(diào)味

2、香菇記得挑選大小合適的，方便填入餡料

3、豬肉餡自己剁口味會更好

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