清炒冬瓜的做法：

　　冬瓜去皮去瓤洗凈切片。　　

　　蔥姜分別切末。

　　熱鍋下油，先放入蔥姜末熗鍋。

　　放入冬瓜片。

　　翻炒至冬瓜開(kāi)始變軟。

　　加入清水和剩余的蔥姜末。

　　翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可。

清炒冬瓜家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　炒至?xí)r加少許水稍微燉一下味道更香。

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