
主料: 排骨
輔料: 大蒜
調(diào)料: 番茄醬
蜂蜜 醬油
蜜汁蒜香排骨的做法:

1、排骨泡水半個小時左右(去血水),拿出切塊。
2、蒜五六瓣,切末,蜂蜜和番茄醬準(zhǔn)備好。鍋里熱油(稍微多點),下蒜末炒香。
3、放入排骨翻炒。

4、翻炒均勻后,可以隔一段時間翻一下,火不要太大,中小火就可以,讓排骨煎黃
5、待兩面幾乎煎黃時放入兩勺醬油,3-4勺番茄醬,兩勺蜂蜜,不用放鹽,繼續(xù)翻炒,讓它充分入味。幾分鐘后顏色也上上了,就可以出鍋了。
蜜汁蒜香排骨特色:
咸甜下飯
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