鹽漬香椿的做法：

1、香椿

2、浸洗。

3、略修剪，剪去老的蒂頭。

4、鍋內(nèi)入冷水煮開。

5、下香椿燙下。

6、香椿顏色變綠。

7、立刻就撈起來。

8、盆用熱水燙下，放一層燙好的香椿。

9、少少放一些鹽。

10、一層香棒、一層少少的鹽的鋪上去，直到弄好所有的香椿。

11、用筷子稍稍壓壓緊實(shí)。

12、倒掉盆底的水。

13、面上再撒些鹽，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏約半天。 即可食用。

鹽漬香椿特色：

鮮香可口

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