1、牛肉切薄片,加所有調(diào)味料腌15分鐘。下鍋煎前撒些生粉混勻。
2、煎鍋燒熱,放2大勺油,將牛肉片逐一煎熟。
3、牛肉片兩面焦黃,即可裝盤。
4、生菜洗凈
5、將牛肉片包入食用。
咸香適口
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