主料： 三黃雞半個(gè) 土豆 1個(gè)
輔料： 胡蘿卜 1個(gè) 椰漿100ML
調(diào)料： 味好美咖喱雞調(diào)料1包 食鹽1/4小匙

咖喱雞的做法：

今天上的這道咖喱雞，做法簡(jiǎn)單，味道一流，絕對(duì)某些酒店的出品更贊，咖喱菜其實(shí)我不常吃，有次老弟說(shuō)他有個(gè)同事的老婆做的咖喱雞非常的好吃，我就讓老弟厚著臉皮問(wèn)人家要配方，然后說(shuō)要買一大堆的調(diào)味料，有些調(diào)味料只有在澳門的某些店才買到，然后在哪買的都和老弟說(shuō)了，我一聽就算了，反正我對(duì)咖喱也不是很熱愛，而且讓老弟跑遍半個(gè)澳門幫我買材料也確實(shí)有點(diǎn)那樣。

咖喱雞的做法

1、將雞洗凈切塊。

2、加入1/4小匙食鹽稍為腌制幾分鐘。

3、將土豆和胡蘿卜切塊。

4、將味好美咖喱雞調(diào)料倒入碗中，加清水400ML攪勻備用。

5、熱炒鍋，倒入1大勺植物油，倒入雞塊煎炒2分鐘。

6、再倒入土豆塊和胡蘿卜塊，繼續(xù)煎炒2分鐘。

7、倒入拌勻的味好美咖喱雞調(diào)味汁。

8、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮25分鐘左右。

9、25分鐘后轉(zhuǎn)大火，加入100ML椰漿，再煮至湯汁變稠即可。

《咖喱雞的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/7962/