燉雞湯的做法：

1、備好棗和枸杞。

2、湯煲中加水，先放入紅棗、枸杞。

3、雞切成小塊。

4、放入開水中焯一下。

5、紅棗、枸杞煮開后，放入雞塊、蔥段、姜片，煲2小時(shí)。

6、出鍋前放入鹽即可。

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