木瓜羊肉串的做法
更新于：2015-05-05 11:17:34
輔料： 彩椒 2只 櫻桃番茄 20只 醬油 30克 蜂蜜 50克 黃酒 2湯匙
調(diào)料： 五香粉 2克 姜片 鹽適量
木瓜羊肉串的做法：
木瓜羊肉串的做法，怎么做好呢？1、木瓜剖開，用湯匙刮掉木瓜籽。
2、用湯匙或叉子細(xì)細(xì)刮出木瓜肉成蓉狀。
3、在木瓜蓉里加入蜂蜜。
4、再加入欣和有機(jī)嬰幼兒醬油。
5、接著在碗中加入鹽。
6、最后加入五香粉混合均勻成腌料備用。
7、洗凈抹干水份的羊肉切成麻將牌大小的塊。
8、將切好的羊肉倒入腌料碗中，加入姜片拌勻。
9、將羊肉腌20分鐘至入味。
10、彩椒去籽及筋，用切片模具壓出花形，櫻桃番茄對半切開。
11、依次用竹簽串上彩椒片、腌好的羊肉、櫻桃番茄。排放在鋪了錫紙的烤盤里。
12、烤箱提前10分鐘220度預(yù)熱后，將烤盤放在烤箱中層。同樣溫度烤15-20分鐘即可。
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