1、章魚洗凈。
2、將章魚去肚切適量的大小,焯水待用。
3、焯水好的章魚。
4、起油鍋,下姜絲、紅椒爆香,然后下章魚煸炒。
5、炒干水分后,下蔥段炒勻。
6、加入鹽、柱候醬調(diào)味就可以了。
醬香濃郁,咸香下飯
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