剁椒蒸娃娃菜的做法：

剁椒蒸娃娃菜這道菜譜中只需要蒸就可以搭配的很美味，推薦大家試一下，也不用花很長時間，更不需要大費周折的買各種材料和調(diào)料，都是很常見易尋的原料，但是快手下飯就是這么簡單！下面讓我們一起來認(rèn)識下剁椒蒸娃娃菜的做法。

1、準(zhǔn)備材料，將娃娃菜洗凈備用。

2、將一棵娃娃菜切成6瓣。

3、切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟。

4、炒鍋里倒油，燒至6成熱，放入剁椒、姜末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘。

5、把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中，澆上炒好的剁椒調(diào)料。

6、放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘，端出后撒蔥花即可。

剁椒蒸娃娃菜家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

◎這道菜也可以用白菜心來制作，不過用娃娃菜特色：更好。

◎剁椒已經(jīng)含鹽了，所以做這道菜時不需要再加鹽了，口重的或者剁椒含鹽少的，可以根據(jù)個人口味適量加一點。

◎我認(rèn)為這道菜只是微辣的程度，但如果真是一點辣不能吃的話，可以減少剁椒的量。

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