萵筍玉米炒肉丁的做法：

1、原料圖。

2、萵筍去皮切丁、玉米剝成粒、瘦肉切丁。

3、瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓勻腌制;萵筍丁用鹽略腌。

4、起油鍋。

5、下肉丁滑散。

6、變色時下擠掉多余水分的萵筍丁。

7、萵筍丁變色時下玉米粒。

8、略炒，下少量鹽炒勻出鍋。

萵筍玉米炒肉丁特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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