食材：低筋面粉110克，黃油50克，雞蛋25克，糖粉40克，鹽一小撮

配料：牛奶巧克力200克

禮服餅干的做法:

1.黃油放入盆中軟化，加入糖粉和鹽。

2.用打蛋器打至均勻順滑,不需要打發(fā)。

3.分三次加入蛋液，用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油完全融合后再加下一次。

4.篩入低筋面粉，用橡皮刮刀沿盆底攪拌均勻。

5.再揉成光滑的面團(tuán)，揉成面團(tuán)即可，不要揉過久。

6.把面團(tuán)放在案板上搟成厚約0.3CM的薄片，用模具切出心型面皮。

7.把切出來的面皮整齊的擺放在烤盤上，送入預(yù)熱好175度的烤箱，烤15分鐘。

8.再調(diào)到200度，烤五分鐘，直到餅干表面呈微金黃色。

9.把巧克力裝入碗里，隔水加熱并不斷攪拌，直到巧克力完全溶化并不在粘稠即可。

女款：

餅干烤好冷卻后，拿起一塊餅干，垂直放入融化的巧克力里，蘸一下，做成抹胸禮服。用筷子最細(xì)的頭蘸上巧克力液，在餅干上依次點(diǎn)綴項(xiàng)鏈。

男款：

拿起餅干圓形的一邊，在巧克力液里蘸一下，轉(zhuǎn)個方向，再蘸一下即可。一次性用筷子蘸滿足夠的巧克力液點(diǎn)綴出領(lǐng)結(jié)。

都做好后，把餅干隔出一定距離，放進(jìn)干凈的盤子里晾干巧克力液即可。

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