工　　藝：其他口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

核桃200克

輔料：

白糖45克

蜂蜜30毫升

黃油15克

水少許

琥珀桃仁的做法：

1、把大核桃仁平鋪在一個(gè)大的微波容器中入微波爐用高火叮2分鐘，取出

2、加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黃油，拌勻攤開，入微波高火叮2分鐘

3、取出拌勻攤開再次入微波爐高火叮2分鐘，重復(fù)兩次(也就是說這個(gè)步驟是總共4分鐘)

4、取出，撒上一茶匙清水，撒上白芝麻

5、拌勻攤開，再次入微波爐高火叮2分鐘，此時(shí)核桃仁表面已經(jīng)裹了一層琥珀色的糖醬，趁熱把核桃分分開(這樣不會(huì)粘連在一起)，放涼就能吃了

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