工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：數(shù)準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)烹飪時(shí)間：<數(shù)小時(shí)

主料：

紅豆適量

輔料：

白糖適量

水適量

蜜紅豆的做法：

1、原料紅豆備用。

2、紅豆用清水浸泡一夜，挑去壞豆，洗凈。

3、鍋里加入適量清水，和泡好的紅豆。

4、煮至水開(kāi)后再煮約2分鐘。

5、撈出洗凈，這一步可以有效的去除豆腥味。洗好的紅豆再次倒入鍋中，重新加入適量清水。

6、燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，至豆子軟糯。

7、煮好的紅豆均勻的鋪入容器里，一層紅豆一層白糖。

8、蓋上保鮮膜，冷卻后放入冰箱冷藏一夜即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時(shí)還沒(méi)有小技巧哦！等待您來(lái)發(fā)現(xiàn)。

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