工　　藝：拌口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：腰果。花生

輔料：

芹菜葉1把

火腿1根

食鹽適量

香油適量

辣醬適量

白醋適量

小咸菜的做法：

1、腰果或者是花生放溫油中炒熟，撈出晾涼以后切碎備用

2、焯熟的芹菜葉切碎，榨菜和火腿切小丁

3、碗內(nèi)放芹菜葉，火腿丁，榨菜丁，然后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，味精，辣椒醬適量，少許白醋和香油拌勻

4、最后撒腰果碎或者是花生碎即可

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