工　　藝：煎口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

米飯1碗

雞蛋2個

榨菜1袋

輔料：

水適量

榨菜米餅的做法：

1、準備食材。

2、榨菜絲切碎備用，打入兩個雞蛋，加入榨菜碎。

3、加入米飯攪拌均勻。

4、攪拌成糊狀，如果米飯多，可適當加些水。

5、平底鍋少許油，油熱后倒入米飯糊。

6、小火煎至雙面金黃。

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