韭菜玉米餅的做法：

1、原料

2、往大碗里放入一勺面粉，一勺玉米面。

3、將雞蛋打入面粉內。

4、用筷子攪拌均勻

5、往面糊里，加入適量的清水。

6、把韭菜末倒入面糊里。

7、攪拌均勻后，加入適量的鹽。

8、把勺子放到面糊里，準備舀面糊。

9、鍋里倒入適量的油，晃動鍋，使鍋四周都沾上油。

10、冷油里舀入兩勺面糊，小火慢慢煎。

11、輕輕晃動鍋，待一面煎好后，翻面，煎另一面。

12、待兩面都煎成金黃色后，盛到盤子里，放涼，待切成片。

韭菜玉米餅特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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