工　　藝：煎口　　味：微辣味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

豆腐1塊

輔料：

胡椒粉適量

椒鹽適量

植物油適量

油煎豆腐的做法：

1、準(zhǔn)備好豆腐，將切成大小合適的塊。

2、鍋內(nèi)放少許油。

3、油熱后倒入豆腐。

4、一面煎至金黃后翻面。

5、在豆腐表面用小刀劃一些口子。

6、撒上胡椒粉、椒鹽、麻辣鮮調(diào)好的料。

7、翻面，繼續(xù)在另一面撒上作料，煎熟即可。

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