工　　藝：紅燒口　　味：咸鮮難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準備時間：10分鐘烹飪時間：20分鐘

主料：

魷魚500克

黃瓜適量

木耳適量

輔料：

蔥適量

料酒適量

味精適量

白糖適量

紅燒魷魚卷的做法：

1、準備好魷魚、黃瓜、木耳、蔥、鹽、料酒、醬油、味精、糖

2、我家用的水發(fā)的魷魚切花刀，然后切片，開水抄過黃瓜切成菱形的片

3、蔥、鹽、料酒、醬油、味精、糖對成汁，加點抄過魷魚的水備用

4、鍋放旺火上燒，油熱以后，把2和3都放進去爆炒就出鍋

5、炒鍋剩下的汁水，勾芡澆在魷魚上，大工告成

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