工　　藝：煮口　　味：原味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

糯米適量

燕麥適量

牛肉適量

輔料：

板栗6個(gè)

香菇4個(gè)

胡蘿卜半根

紅棗9個(gè)

食鹽2克

雞精1克

牛肉板栗養(yǎng)生粥的做法：

1、準(zhǔn)備糯米，黃米，燕麥與牛肉，板栗，紅棗，香菇，胡蘿卜。

2、將牛肉，板栗，香菇，胡蘿卜分別切丁。

3、將牛肉丁放入鍋中燒開，煮出血水，撇去浮沫。

4、將步驟2中切丁的材料倒入牛肉鍋中，上蓋煮15分鐘。

5、待高壓鍋冷卻后，開蓋，將糯米，黃米，燕麥倒入鍋內(nèi)，上蓋繼續(xù)煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關(guān)火。

6、加鹽雞精調(diào)好咸淡即可。

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