工　　藝：煎口　　味：奶香味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

土豆500克

輔料：

洋蔥半個(gè)

奶酪80克

牛奶150克

食鹽適量

五香粉適量

黑胡椒少許

黃油少許

香草少許

奶酪培根土豆球的做法：

1、土豆清洗干凈

2、將土豆去皮切片蒸熟

3、蒸熟的土豆泥用勺子壓成泥備用

4、培根直接放入鍋里煎成兩面微焦

5、半個(gè)洋蔥切丁，煎好的培根切丁

6、將洋蔥丁培根丁放入土豆泥中，加少許鹽，五香粉，黑胡椒碎拌勻

7、加少許黃油拌勻

8、在拌好的土豆泥中加適量牛奶，這樣使土豆泥更香滑

9、拌好的土豆泥團(tuán)成一個(gè)個(gè)球

10、奶油奶酪隔熱水打發(fā)順滑

11、加150克牛奶（依據(jù)個(gè)人喜好增減）

12、加熱攪拌讓奶酪稍微變得濃稠即可關(guān)火，將奶酪糊澆到土豆球上就可以了

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