做　　法：烤口　　味：其它難　　度：普通人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時間：2小時烹飪時間：1-2小時

主料：

鵝肉500克

輔料：

香葉3片

調(diào)料：

蜂蜜2大勺

生抽2勺

老抽1勺

蜜汁香烤鵝腿的做法：

1、鵝腿肉清洗干凈，倒入2大勺蜂蜜；
2、倒入2勺生抽，1勺老抽；
3、按摩下鵝腿肉，然后用叉子在肉上戳幾下（為方便入味）；
4、把香葉撒成碎片，然后加入鵝腿肉上，封上保鮮膜，腌制一晚；

5、在烤盤上鋪好錫紙，將腌制好的鵝腿肉瀝干下水份，在鵝腿骨上包點(diǎn)錫紙，然后鋪在烤盤上；
6、烤箱預(yù)熱10分鐘后，將烤盤擺入烤箱，烘15分鐘；
7、等烤箱提示時間到后，將烤盤拿出來，再刷一層腌制鵝腿肉時的醬汁，再入烤箱烤20分鐘，這樣反復(fù)刷三次，時長一共為60分鐘。

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