九層塔煎海魚的做法
更新于：2013-04-01 12:59:16
輔料： 姜絲 適量 蒜蓉 適量
調(diào)料： 橄欖油 適量 胡椒粉 適量 生抽 適量 白糖 適量 料酒 適量 鹽 適量
九層塔煎海魚的做法：
1、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將腌過的海魚放入。
2、煎好一面反轉(zhuǎn)過來再煎另一面至金黃色。
3、把魚撥到一邊，放入姜絲、蒜蓉。
4、將姜絲、蒜蓉略炒出香味。
5、調(diào)入少許生抽、白糖、料酒、鹽、胡椒粉。
6、待汁快要收干之前放入九層塔。
7、攪拌均勻即可熄火上碟。
九層塔煎海魚特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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