工　　藝：炸口　　味：原味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

紫山藥1根

輔料：

生粉適量

雞蛋適量

面包糠適量

食鹽適量

雞精適量

胡椒粉適量

酥炸紫山藥的做法：

1、紫山藥一根洗凈外皮

2、切開(kāi)放鍋里蒸熟

3、再去皮切成小條

4、碗里放鹽、雞精、胡椒粉和生粉拌勻，將山藥條放進(jìn)滾上一層生粉

5、再裹上一層雞蛋液,再裹上一層面包糠

6、放至七成熱油鍋里炸至表面微黃即可

7、酥脆好吃又營(yíng)養(yǎng)的油炸紫山藥就做成了

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時(shí)還沒(méi)有小技巧哦！等待您來(lái)發(fā)現(xiàn)。

《酥炸紫山藥的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/15388/