工　　藝：烤口　　味：咸甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：15分鐘烹飪時間：<60分鐘

主料：

雞腿適量

土豆適量

輔料：

食鹽適量

蒜適量

料酒適量

香油少許

白糖少許

五香粉適量

胡椒粉適量

蜜汁烤雞腿的做法：

1、雞腿洗凈，用（醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁）腌制3個小時。（不耐煩的話，至少也得腌制1小時哦）

2、在腌制好的雞腿上，斜劃兩刀

3、烤盤上鋪錫紙（沒有也可以不鋪），刷少許油，將切好的土豆片擺放整齊

4、將雞腿放在土豆片上，刷一層蜜汁烤肉醬，撒少許黑胡椒粉

5、烤箱250攝氏度，先烤20分鐘。拿出來，翻面，再刷一層烤肉醬，繼續(xù)烤25分鐘即可

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