工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

芹菜適量

雞蛋3個

輔料：

植物油適量

精鹽適量

芹菜炒蛋的做法：

1、芹菜去根和粗葉清冼干凈，雞蛋三個。

2、取芹菜尾部切段。

3、雞蛋打入碗中攪成蛋液。

4、鍋里放油燒熱倒進芹菜段

5、加鹽將芹菜炒熟。

6、再倒進蛋液。

7、待蛋稍凝固后用產(chǎn)子將蛋炒均。

8、將蛋炒均炒散開即可。

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