工　　藝：其他口　　味：其它味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

土豆14個(gè)

輔料：

油菜心2個(gè)

色拉油適量

食鹽1/4茶匙

香油3~5滴

淀粉1湯匙

番茄醬2湯匙

白糖2茶匙

水適量

菠蘿醬汁咕嚕土豆球的做法：

【小土豆的清洗與微波爐煮制】：

1、準(zhǔn)備新鮮小土豆14個(gè)

1、準(zhǔn)備菠蘿10片

1、炒鍋放火上，倒入調(diào)好的菠蘿番茄醬汁，小火加熱至醬汁紅亮

2、放入煮熟的小土豆煮制

3、生粉（干淀粉）1湯匙和適量冷水調(diào)成淀粉糊

4、調(diào)好的淀粉糊沿鍋邊淋入鍋中

5、用鏟子一邊朝一個(gè)方向攪拌小土豆，一邊熬煮

6、煮到湯汁濃稠，且湯汁均勻的包裹在小土豆表面，淋入3～5滴芝麻香油，拌勻即可關(guān)火

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