雜果糯米飯的做法
更新于:2017-12-10 11:09:21

工 藝:蒸口 味:甜味難 度:初中水平人 數(shù):準備時間:數(shù)天烹飪時間:<數(shù)小時
主料:
紅棗1把
輔料:
葡萄干1把
枸杞子1把
核桃1把
雜果糯米飯的做法:
大棗洗凈去核切片,糯米泡24小時(至少12小時、否則沒有泡開的米煮出來的飯會很硬,影響口感對身體不好。
將蘆葦葉洗凈剪去合適的長度放入鍋中擺平
馬蓮也同樣剪成大小合適的長度平鋪在蘆葦葉上面
在鋪好的葉子上面撒上泡發(fā)好的糯米攤平,在撒上一層大棗片和葡萄干
再在大棗和葡萄干上撒上一層糯米,上面簡單撒上枸杞和核桃仁,然后蓋上蘆葦葉大火蒸15分鐘改小火蒸40分鐘即可
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