工　　藝：其他口　　味：奶香味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

淡奶100毫升

輔料：

紅茶5克

水300毫升

白糖20克

港式奶茶的做法：

準(zhǔn)備好所需茶、奶、糖、茶杯

烏瓦紅茶茶味偏重，取約5克左右即可

紅茶倒入耐熱的器皿中

沏茶的水約90度左右。如果不方便測(cè)溫度，那么選擇開(kāi)水就好

加入300ml左右的開(kāi)水，靜置1分鐘左右

在茶湯中加入白砂糖，可以用攪拌棒微微輔助攪拌，幫助茶葉出味

待茶湯色濃，散發(fā)悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

稍事攪拌后倒入有濾網(wǎng)的茶壺中即可，如果沒(méi)有濾網(wǎng)也可以用奶茶的茶袋過(guò)濾

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