工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：3準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

紅豆沙100克

蜜紅豆150克

大米50克

銀耳半朵

輔料：

水適量

紅豆沙銀耳粥的做法：

1、將銀耳泡發(fā)洗凈后撕成碎片狀待用。

2、蜜紅豆、紅豆沙都根據(jù)所需的量準(zhǔn)備好，大米淘洗干凈。

3、將洗凈的大米跟銀耳一起放入加了水的電飯煲中，按照正常的煮粥程序煮粥。

4、當(dāng)粥煮好，鍋內(nèi)的大米都煮開花，湯汁也很粘稠時(shí)，加入蜜紅豆煮5-10分鐘。

5、然后加入紅豆沙攪拌均勻，再煮兩個(gè)輪回的翻滾即可。

6、還可以根據(jù)水的量，煮至自己喜歡的粘稠程度即可。

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