工　　藝：拌口　　味：咸鮮味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

白蘿卜半根

胡蘿卜1根

輔料：

芹菜1小把

食鹽適量

味精少許

香油少許

水晶蘿卜的做法：

1、胡蘿卜和白蘿卜洗凈切成稍微厚一點的片，準備一大一小兩個刻花器

2、先用大的在蘿卜片上刻一下，然后用小的再刻一下

3、把最小的胡蘿卜花鑲到白蘿卜圈里邊，把白蘿卜花鑲到胡蘿卜圈里邊

4、這時候我們得到的就是特別漂亮的蘿卜花了！這所謂的笨人有笨的方法，一個簡單的小工具，加點創(chuàng)意就OK了

5、芹菜焯水，然后切成小段

6、鍋里放水燒開，水開后放蘿卜花焯水

7、蘿卜撈出來用冷水沖涼

8、拿一個大點的盤子，放蘿卜，芹菜段，蒜末

9、加鹽，味精，香油調(diào)味即可

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