工　　藝：烘焙口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

低筋面粉150克

雞蛋2個

泡打粉5克

輔料：

白糖30克

玉米油15毫升

蜂蜜30毫升

牛奶90毫升

抹茶紅豆銅鑼燒的做法：

1、雞蛋加糖打散

2、加入玉米油、蜂蜜和味淋酒拌勻

3、加入牛奶拌勻
4、篩入低粉和泡打粉

5、加入抹茶粉拌勻

6、拌好的面糊靜置30分鐘

7、平底鍋燒熱，倒入面糊成圓形

8、平底鍋大火，出現(xiàn)大泡時(shí)翻面

9、翻面轉(zhuǎn)小火,最后放在烤網(wǎng)上晾涼

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