工　　藝：蒸口　　味：家常味 難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

糯米粉200克

玉米粉100克

輔料：

白糖50克

水適量

玉米面窩窩頭的做法：

1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個(gè)盆內(nèi)，混合均勻，往和好的粉內(nèi)一點(diǎn)點(diǎn)加入清水，將粉面和成團(tuán)，并靜置15分鐘

2、將揉好的面團(tuán)平均分成約40克重的小面團(tuán)

3、將小面團(tuán)握在左手掌心，捏成小窩窩頭

4、蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

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