菜瓜炒肉的做法
更新于：2013-04-19 14:43:19
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 生粉 適量 生抽 適量
菜瓜炒肉的做法：
1、菜瓜一條，豬臉肉一塊，生抽，生粉，油鹽適量
2、豬肉切薄片
3、用生粉，生抽，油撈勻
4、菜瓜洗凈一開四切片
5、熱油鍋放調(diào)味的肉片炒香
6、放入菜瓜切片一起炒
7、放少量水炒下 蓋上鍋蓋稍燜煮下
8、放適量鹽炒勻即可起鍋
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