五味黃瓜條的做法
更新于：2013-04-20 15:21:48
輔料： 干紅辣椒絲 花椒適量
調(diào)料： 鹽 糖 生抽 香醋 植物油少許
五味黃瓜條的做法：
1、黃瓜洗凈，切條；
2、用鹽拌勻，腌制半小時(shí)；
3、控干殺出的水分；
4、添加糖、生抽和香醋拌勻；
5、花椒粒洗凈晾干；
6、起油鍋，小火炸香花椒和干紅辣椒；
7、趁熱澆在拌好的黃瓜條上，吃時(shí)拌勻。
五味黃瓜條家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：
1、黃瓜先腌制，再?zèng)霭瑁厣焊铀啵?2、炸辣椒和花椒的時(shí)候，一定要用小火，不要炸煳了；
3、拌好的黃瓜冷藏下，風(fēng)味尤佳。
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